こんにちは！逗子市在住のたいしょう（taisho_zushi）です。
今回は逗子5丁目にある「一石二鳥」さんをご紹介します！
ユニークでクスッと笑える楽しい雰囲気とは裏腹に、さつま知覧どりなどを使った本格料理が味わえる鶏料理専門店です。
基本情報
| 住所 | 神奈川県逗子市逗子5-1-12 2階 |
| 電話番号 | 046-876-6790 |
| 営業時間 | 14:00〜22:00（LO 21:00） ※変動あり、Instagramでチェックして下さい |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 座席数 | カウンター 4席 テーブル 2人掛け×1卓、4人掛け×3卓、6人掛け×1卓 |
| 駐車場 | なし |
| 公式SNS | Instagram LINE公式アカウント |
| ファミリー向け | ★★☆☆☆（2/5） |
板前歴30年以上の店主が腕を振るう、和食をベースにした鶏料理専門店です。
揚げ物は20:30ラストオーダーなので注意して下さい。日本一の唐揚げを食べるなら早めのご来店を。LINE公式アカウントではクーポンなどのお得情報も入手できるので要チェックですよ！
アクセス
場所はこちらです。
JR逗子駅と京急逗子・葉山駅の間にあり、どちらの駅からも徒歩1〜3分程度とアクセスの良さは抜群。お店の入るビルの目の前には鶴岡八幡宮などもありとても雰囲気の良い場所です。
外観と店内のようす
薬局や質屋が入るこちらのビルの2階部分に店舗があります。
『一番おいしい 日本一の唐揚げ』というインパクト抜群の看板がありますので、こちらを目印にして左側の階段を昇りましょう。
店内にはユニークコメント満載のメニューがびっしり。注文してからの待ち時間もこれを読んでいるだけであっという間に過ぎてしまいそうですね。
カウンターが4席あり、おひとりさま受け入れ態勢もバッチリ整っています。
メニュー
ここまできたらコメントにもついつい期待してしまうメニューがこちらです。
日本一おいしい唐揚げは平飼いの錦爽どりを使用。自家製タルタルソースor鰹を効かせた唐揚げ酢のどちらかを選べます。
さつま知覧どりを使用した鶏鉄板焼きも名物。チーズやパクチーでトッピングアレンジも楽しめます！辛いのが大好きなので火鶏鍋（達人）も気になるところ…。
鶏を使った一品料理以外にもサラダやおつまみなども充実しています。
飲んだ後には嬉しい（時に残酷な）〆ご飯はこちら。錦爽どりの親子丼や釜飯、帰宅間際の中華そばなど、誘惑の大渋滞です。
居酒屋らしいドリンクメニュー。日本酒「逗子」や知覧紅茶などちょっぴり珍しいドリンクもラインナップ。
実際にいただきました
今回はまさに仕事帰りに「帰宅間際の中華そば」と「三浦野菜とそばの実のサラダ」を注文しました。
三浦野菜とそばの実のサラダ（小）
シャキシャキとした歯応えと野菜本来の甘みからその新鮮さが伺えます。そばの実のカリカリ食感とふわっと香る風味がアクセントとなり、ただのサラダではなくしっかり一品料理として楽しめます。
量は小サイズでラーメンのサイドとして1人で食べるのにちょうど良いボリューム感でした。
帰宅間際の中華そば
鶏ハム・ネギ・かいわれがトッピングされたとてもシンプルな醤油ラーメンです。飲んだ後にはぴったりな優しい雰囲気の見た目ですね。
スープを口に運んだ瞬間、芳醇な醤油の香りとまろやかな甘味が口の中に広がります。正直、居酒屋さんのラーメンということでそこまで期待はしていなかったのですが…。これは専門店で出してもおかしくないレベルのラーメンです。
鶏ガラですが日本そばのつけだれのような醤油の良さを全面に押し出したスープです。スタッフさんに七味を提案されかけてみましたが、これが合う。和食歴30年は伊達じゃない。
麺はシンプルな細ストレート麺。ツルツルとした食感で喉越しがとても良い。
ただどちらかと言えば主役はスープ。そんなスープの美味しさを最大限引き立たせくれる麺です。
そして、トッピングの鶏ハム（蒸し鶏？）がこれまた抜群に美味。しっとり柔らかなのはもちろん、甘く感じるほどに旨味が残された絶品鶏ハムです。
最後に：和食の技術をベースにした本格鶏料理がうまい！
今回は逗子5丁目にある「一石二鳥」さんをご紹介しました。
お客さんを楽しませる工夫もさることながら、和食の技術をベースに考え抜かれた本格鶏料理の数々に驚かされました。逗子で本当に美味しい鶏料理を探し求めている方はぜひ足を運んでみてください。
以上、目指すは逗子のグルメ王、たいしょう（taisho_zushi）でした！ではまた！！
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