こんにちは！逗子市在住のたいしょう（taisho_zushi）です。
今回は逗子1丁目にある「らーめん舵屋」さんをご紹介します。
ハラール認証のキッチンで作られる絶品ラーメンが自慢の知る人ぞ知る製麺所です！
基本情報
| 住所 | 神奈川県逗子市逗子1-9-23 |
| 電話番号 | 046-870-4002 |
| 営業時間 | ランチ 12:00〜15:00（LO 14:30） ディナー 17:00～20:30（LO 20:00） ※土日祝はランチのみ営業 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 座席数 | カウンター 6席 |
| 駐車場 | なし |
| ファミリー向け | ★★☆☆☆（2/5） |
| 公式サイト | ホームページ |
| 公式SNS | Instagram |
製麺所の横に併設されたカウンター6席のみの小さなお店。場所も路地裏にあり隠れ家感満載です。
ハラール認証取得のキッチン
提供されるラーメンはハラール認証を取得しておりムスリム（イスラム教徒）の方でも安心して食べることができます。
同じキッチンでは外国人向けのデリバリー用お弁当なども製造されており、WaO-Bento Kajiyaのホームページから注文が可能です。ベジタリアンやヴィーガンなど食事制限のある方へ向けた食事を日本全国へ配送しているそうです。
逗子市内のお店でも使われている麺
店頭でも購入可能な小坪産あかもくを使ったあかもく麺はなぎさ通りの「日満亭」さんでも提供されています。
アクセス
場所はこちらです。
池田通りから一本脇に入った路地裏にあります。JR逗子駅から徒歩5分、京急逗子・葉山駅からは徒歩8分ほどのところです。地元民でも知らない人が多く、かなり見つけづらい場所かもしれません。
専用の駐車場はありません。自転車であればお店の前に駐輪可能です。
外観と店内のようす
3階建てのビルの1階部分に店舗があります。提灯と看板を目印に探してみてください。
イートインも可能ですが、基本的には持ち帰り用の生麺や冷凍麺などがメインです。
店内はオフィステーブルとオフィスチェアが並んでいるだけ。このご当地製麺所といった感じがなんともたまりません。
メニュー
メインの持ち帰り用商品です。麺だけでなく鶏チャーシューや餃子の皮なども販売されています。
店内で食べられるのは醤油らーめんと醤油白湯らーめんの2種類。プラス50円で大盛りにすることも可能です。
実際にいただきました
今回は醤油白湯が品切れとのことで醤油らーめんを注文しました。
醤油らーめん
トッピングはワカメ、ネギ、メンマ、なると、鶏ももチャーシューと非常にシンプルな醤油らーめんです。
スープは透明感がありながら醤油のコクと魚介の旨味がしっかりと感じられるまろやかな味わい。
細麺にも関わらずコシがとても強く、麺が主役のラーメンといった印象です。塩ラーメンとも相性抜群だと思います。
醤油のかえしに漬け込んだ鶏ももチャーシューはしっかりと味が染み込んでいて美味。ほろほろと柔らかい食感は鶏ももならでは。
とてもシンプルなラーメンですが、全体的にバランスが良く満足度の高い逸品でした！
最後に：ハラール対応でも大満足の絶品ラーメン
今回は逗子1丁目にある「らーめん舵屋」さんをご紹介しました。
ハラールに対応した路地裏の小さな製麺所。麺を楽しむためのラーメンはシンプルながらとても味わい深く、こだわりを感じる逸品です。これならムスリムの方にも満足してもらえること間違いなし！
以上、目指すは逗子のグルメ王、たいしょう（taisho_zushi）でした！ではまた！！
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