麺や蒼|東逗子のにぼしラーメン専門店が2022.10.1オープン!

開店

こんにちは!逗子市在住のととです。

今回は2022年10月1日に東逗子(沼間)にオープンした、にぼしラーメン専門店「麺や蒼」さんをご紹介します。

東逗子駅近くについにできた待望のラーメン屋さんということもあり、オープン初日はたくさんのお客さんで賑わっていました。

ガツンと香るにぼしが食欲をそそる美味しいラーメンを堪能してきましたよー!

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基本情報

住所神奈川県逗子市沼間1-5-10
電話番号不明
営業時間ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:00〜21:00
定休日毎週月曜日
座席数カウンター 6席
テーブル 2・3・4人掛け 各1卓
駐車場なし

アクセス

場所はこちらです。

住所:神奈川県逗子市沼間1-5-10

JR東逗子駅から徒歩1分、ダッシュで20秒ほどのところにあります。以前は東逗子エントランスさん(ベトナム料理店)が入っていたビルの1階です。

駐車場はないので、車の場合はヨークマートのコインパーキングを使いましょう。買い物をすれば無料になります。

外観&メニュー

麺や蒼の外観

ビル自体はかなり年季を感じますね。今更ですが、店名は「あお」ではなく「そう」です。オープン初日ということでお花が飾られていました。

混み合っていたので店内の写真は控えましたが、清潔感のある明るい内装です。

麺や蒼のメニュー

そしてメニューはこちら。基本的にはラーメンとつけ麺がメインのシンプルな内容です。ドリンクは缶ビールとハイボールがあるみたいです。

実際にいただきました

オープン記念ということで餃子(3個)&海苔&煮玉子のサービスがありました。ありがたい!

麺や蒼の餃子

まずは餃子からいただきます。焼き色がしっかりとついた薄めの皮がパリパリとした食感で美味。タネは野菜多めであっさりとした味付けです。

麺や蒼のラーメン

さあ待ちに待ったラーメンがやってきました。目の前に届いた瞬間、にぼしのいい香りが食欲を刺激します。

麺や蒼のラーメンスープ

スープは少しとろみのある濃厚なにぼし出汁。あっさり系でもこってり系でもないしっかり系魚介スープです。

麺や蒼のめん

めんは中太ストレート。とろみのあるスープがほどよく絡みます。時間が経ってもしっかりと歯応えの残る麺で最後の一口まで美味しくいただけます。

麺や蒼の煮玉子

煮玉子はスープに黄身が流れるくらいのとろとろ半熟。味付けがしっかりとしていて濃厚スープにも負けません。

麺や蒼のチャーシュー

チャーシューはトッピングを忘れていたようで別皿でいただきました。部位は豚もも肉でしょうか。厚みがあり、噛みごたえのある食感です。

お役立ち情報

ラーメンを食べたらここにも行ってほしい!

最後に:ガツンと香るしっかり系にぼしラーメン

今回は東逗子にオープンした「麺や蒼」さんをご紹介しました。

運ばれてきた瞬間からにぼしの香りが食欲を刺激するしっかり系ラーメンが自慢のお店です。メニューは少ないながらも、トッピングの煮玉子やチャーシュー、サイドメニューの餃子も美味しくいただきました。

このお店を皮切りに東逗子にラーメン屋さんが増えることをひそかに期待しています。今回はご馳走様でした。

以上、目指すは逗子のグルメ王、ととでした!ではまた!!

こんにちは!『とと』と申します。

絶賛こそだて奮闘中のアウトドアお父さんです。

2021年、逗子に移住しました。中古戸建てのDIYセルフリフォームを楽しんでいます。

このブログでは、逗子の魅力、子育て、DIYなどなど、少しでも皆さんのお役に立てるような情報を発信していきます!

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