こんにちは！逗子市在住のたいしょう（taisho_zushi）です。
逗子は小さな町ですが、パン屋がひしめき合うパン屋激戦区。その中でも中心地から少し外れた住宅街にあって、毎朝のように行列ができるパン屋さんがあります。それが今回ご紹介する久木3丁目の「Oven’s（オーブンズ）」さんです。
朝早くから営業しており、久木エリアに住む方の朝の強い味方です。毎日でも食べたくなるような素材の味を引き出したパンを楽しめます！
基本情報
アクセス
場所はこちらです。
JR逗子駅からは徒歩10分ほど。周辺には神社やお寺や学校などが建ち並ぶ閑静な住宅街の中にあります。買ったパンを片手に散歩するのも気持ちが良い緑の多いエリアです。
駐車場は道路を挟んだお店の向かいに2台用意されています。
外観
一軒家の１階部分を店舗としており、木と深緑を基調としたシックな外観です。緑溢れる久木の閑静な住宅街にもよく馴染んでいます。
各種パンの焼き上がり時間は店頭の黒板で案内されています。お目当てのパンがある場合は参考にしましょう。
逗子のパン屋さんは10:00オープンのところが多いこともあり、8:00オープンのこちらのお店はいつも早い時間からたくさんのお客さんで賑わっています。
店内のようす
店内は木目と白を基調としたシンプルで清潔感のある空間です。お店に入った瞬間、パンの良い香りに包まれます。
パンの種類は15種類ほど。お惣菜系からデザート系まで厳選された少数精鋭のパンたちが並んでいます。
どのパンもとても美味しそうで悩みます。
実際にいただきました
今回購入したのは、食パン、クロワッサン、パニーノの3種類です。
まずいただいたのは食パン。焼き立てということもあり、家に帰ってからもまだほんのり暖かい状態でした。モチフワの食感で重みがあり、小麦の香りをよく感じます。サクサクとした食感の耳が特徴的で、耳好きの私にはたまらなく美味しい食パンでした。
何よりも焼きたてに勝るものはありません。焼き上がりの時間を案内してくれているのはやはり嬉しいですね。
続いてはこちらのクロワッサンです。断面を見ると、生地が綺麗にムラなく膨らんでいることがわかります。これまで食べてきたクロワッサンの中で一番サクサクとしており、とても軽い食感でお菓子のように食べられます。
最後はこちらのパニーノです。モチモチとした食感のパンにロースハム、チーズ、バジルソースが入っています。バジルソースがよく効いていて爽やかな風味が重めのパンによく合います。
次回はデザート系の甘いパンにも挑戦したいと思います。
お役立ち情報
Oven’sさんのパンを持って行ってほしい近場のおすすめスポットです！
休みだった場合に代わりに使える近場のパン屋さんです。
最後に：朝活にも使える飽きの来ないシンプルパン屋さん
今回は久木3丁目にある「Oven’s」さんをご紹介しました。
パンは素朴でシンプルなものが多く、小麦など素材の風味を存分に味わうことができます。特に食パンはモチフワ生地とサクサク耳のバランスがとても良く、お気に入りの逸品になりました。
逗子では朝8:00からオープンしているパン屋さんは珍しく、朝活の強い味方でもあります。久木は緑が多く鳥の鳴き声もよく聞こえる、朝の散歩コースには最適なエリアです。美味しいパンを片手に神社やお寺など散策してみてはいかがでしょうか。
以上、目指すは逗子のグルメ王、たいしょう（taisho_zushi）でした！ではまた！！
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